miercuri, 28 aprilie 2010

Tortulet... la microunde



4 mere curatate si taiate feliute
3 linguri zahar pentru caramelizat
2 linguri apa
5 linguri zahar
5 linguri faina
5 oua
1 plic vanilina
o fiola rom
1 lamaie


In vasul de Jena se pun 3 linguri zahar si 2 linguri apa ,se acopera(eu lucrez numai cu acoperit la microunde)si se da la cuptor pt 3 minute daca nu s-a aurit zaharul(difera de la pachet la pachet)se mai programeaza pentru inca 3 sau 3 minute.
Peste zaharul aurit se rastoarna feliutele de mar stropite cu zeama de lamaie(facultativ) bine ...si se mai programeaza cuptorul inca 3 minute.
In acest timp se bate un blat clasic...din 5 oua,5 linguri zahar si 5 linguri faina ,vanilina si rom apoi se rastoarna peste ananasul caramelizat.
Se lasa in cuptor pentru inca 20 minute.
Dupa ce s-a racit se insiropeaza ,apoi se orneaza cu frisca dupa bunul plac.
Reteta cred ca am mai trecut-o pe undeva...Se poate face si cu ananas din compot,cu visine,cu caise...cu fructe de sezon.
Poza mea nu il mai arata ornat,pentru ca de o perioada de timp nu mai reusesc sa ajung la acel moment al retetei...se mananca repede,aproape cald

Pofta buna !

Un comentariu: