Rulada cu branza colorata

Un aperitiv vesel colorat

500 g branza dulce
125 g unt (marga)
1 ardei gras(capia) rosu = rosu
zeama de sfecla rosie = mov
patrunjel verde = verde
galbenus = galben
morcov = portocaliu
masline = maro

Branza se freaca cu untul pana se omogenizeaza, apoi se imparte in 6 parti egale pe farfurii.
Fiecare portie se coloreaza ca mai sus.
Pe o folie de plastic se intinde in straturi alternative branza colorata, se ruleaza si se da la frigider.
A doua zi se poate taia felii groase de 1-2 cm.
Se poate aseza pe salata verde si se orneaza….

Pofta buna!